Dây chuyền sản xuất mì tươi và mì khô chất lượng cao sử dụng công nghệ tiên tiến, tự động hóa cao, dễ bảo trì và vận hành, tiêu thụ năng lượng thấp và diện tích sàn nhỏ, đảm bảo tất cả các quy trình từ bột đến mì tươi và mì khô được hoàn thành cùng một lúc. Dây chuyền sản xuất mì tươi nhằm vào nhu cầu thị trường của công ty. Thiết bị sản xuất sử dụng công nghệ chân không, công nghệ bảo dưỡng tĩnh và công nghệ lịch composite, cuộn tự động thay vì tạo hình cuộn bằng tay, giúp giảm đáng kể chi phí sản xuất và nâng cao năng lực sản xuất.

Dây chuyền sản xuất mì

Máy làm mì khô liên tục hoàn toàn tự động bao gồm máy trộn nước kiềm, cấp nước đo, trộn bột, lão hóa, máy cán hỗn hợp, máy cán liên tục, rạch, vận chuyển kệ, cắt gọn gàng, sấy khô và thả, cắt và đóng gói đáy mì.

Máy làm mì khô thường được cắt thành 12cm đến 30cm. Thời gian sấy khoảng 4 giờ. Nguyên liệu là bột mì. Nhưng chúng ta có thể thêm một lượng nhỏ bột rau hoặc nước sốt, bột trứng và làm cho nó có màu khác. Có hai cách sấy khô, một là mấy đường thẳng cùng nhau đi thẳng tới. Một loại khác là chỉ có một dòng đi vòng quanh phía trước.

Công suất từ 300 kg/giờ đến 2000 kg/giờ. Chiều rộng trống là 300 đến 1000 mm. Kích thước có thể được tùy chỉnh bởi khách hàng.

Quy trình sản xuất dây chuyền sản xuất mì

Máy làm mì khô liên tục hoàn toàn tự động bao gồm máy trộn nước kiềm, cấp nước đo, trộn bột, lão hóa, máy cán hỗn hợp, máy cán liên tục, rạch, vận chuyển kệ, cắt gọn gàng, sấy khô và thả, cắt và đóng gói đáy mì.

Máy làm mì tươi xào

Chow mein & Máy làm mì tươi, nó được áp dụng cho việc sản xuất tự động bề mặt ướt và bề mặt bán khô với nhiều lớp bột nhào và floss. Nó nhận ra quá trình sản xuất tự động đầy đủ từ việc trộn bột chân không, đông cứng bột, ghép chỉ trôi, tính lịch liên tục, lăn cứng và cắt khuôn. Nó cũng có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu đặc biệt.
Quá trình và thiết bị của mì mới có vẻ đơn giản, trên thực tế, các yêu cầu thiết bị của mỗi liên kết rất nghiêm ngặt và khắt khe, chẳng hạn như việc sử dụng chung hỗn hợp bột chân không và mì; đòi hỏi nhiều bộ thiết bị chữa bệnh và nhiều thứ khác. Ngoài ra, cũng cần phải xây dựng kho lạnh, vận chuyển bằng xe tải làm lạnh và vân vân.
Dây chuyền sản xuất mì bán khô dựa trên cơ sở mì tươi để làm tăng quá trình sấy khô nhiệt độ cao và làm mềm hóa, độ ẩm của sản phẩm thành phẩm thường là từ (20 — 25) %, nhưng cũng phải thực hiện xử lý chống ăn mòn.

Quy trình sản xuất dây chuyền sản xuất mì tươi

Quy trình công nghệ của dây chuyền sản xuất mì tươi là: bột cho ăn, tấm ép, cắt, làm mát, vận chuyển, đóng gói, lưu trữ, v.v.

Các thiết bị chính của dây chuyền sản xuất mì tươi là: hệ thống cấp nước – hệ thống cấp bột (hoặc đổ bột nhân tạo) – máy xay bột – máy chín – máy ép bột – băng tải làm mát – máy đóng gói, v.v.

Thiết bị chính cho dây chuyền sản xuất mì

1. Provide free plant basic facilities planning and fresh noodles production line planning layout;
2. Welcome to visit the factory to inspect the equipment, and put forward your valuable comments on our products;
3. Equipped with our professional installation and after-sales service team, our technicians will come to your factory for equipment positioning and installation after the equipment is shipped, and teach related staff daily equipment operation and maintenance during the installation process.
4. In the production process, if any parts on the equipment need to be replaced, you can contact us directly, we can arrange it for you immediately, saving you the time to find parts suppliers.