Dây chuyền làm sạch rau lá liên tục quy mô lớn hoàn toàn tự động kết hợp các lợi thế của hai phương pháp làm sạch chính của máy làm sạch hiện tại: làm sạch bong bóng và làm sạch xoáy ốc, và được sử dụng để làm sạch và thoát nước động của rau cắt như bắp cải, rau rau, rau binah, v.v.
Nhà sản xuất dây chuyền làm sạch rau lá tự động quy mô lớn
Các đặc điểm chính của dây chuyền lắp ráp rau xanh bao gồm:
Hoạt động hoàn toàn tự động: Dây chuyền lắp ráp áp dụng các thiết bị tự động, chẳng hạn như máy giặt thực vật, máy cắt rau, máy đóng gói, vv, để đạt được sự tự động hóa của toàn bộ quá trình xử lý. Điều này cải thiện tính thống nhất của hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Sản xuất liên tục: Dây chuyền lắp ráp chia quá trình chế biến thành nhiều giai đoạn, và vật liệu được vận chuyển từ nguồn cấp dữ liệu đến bao bì sản phẩm hoàn thành trên một dây chuyền liên tục, tránh lưu trữ trung gian và xử lý thủ công và cải thiện liên tục sản xuất.
Vệ sinh và sạch sẽ: Nội thất của dây chuyền sản xuất được làm bằng vật liệu vệ sinh như thép không gỉ, và có thiết bị làm sạch và khử trùng chuyên dụng để đảm bảo vệ sinh và an toàn của các sản phẩm.
Điều chỉnh linh hoạt: bằng cách điều chỉnh các thông số và quy trình thiết bị, dây chuyền lắp ráp có thể thích ứng với nhu cầu xử lý của các loại và thông số kỹ thuật khác nhau của rau củ.
Sản xuất chuyên sâu: Các dây chuyền lắp ráp quy mô lớn có thể tập trung một lượng lớn công suất sản xuất, đạt được kinh tế theo quy mô và giảm chi phí sản phẩm đơn vị.
Quá trình vận hành dây chuyền lắp ráp chế biến thực vật có lá:
Phân loại thực vật và loại bỏ tạp chất → Cắt thực vật → Cử động thực vật → Tẩy rửa đầu tiên → Tẩy lông chổi và loại bỏ tạp chất → Làm sạch nước sạch → Làm sạch thứ hai (nước đá có thể được thêm) → Loại bỏ tóc thứ hai và loại bỏ tạp chất → Làm sạch nước sạch → Khử nước rung → Cân → bao bì → Kho lưu trữ.
Đặc điểm của thiết bị dây chuyền lắp ráp chế biến rau lá
Cấu trúc hợp lý: vòng xoáy và làm sạch bong bóng được kết hợp để làm sạch bên trong cơ thể xi lanh, có dạng bán nguyệt và dễ làm sạch; Sử dụng một tấm sàng độc lập, thiết bị đã được sử dụng trong một thời gian dài, và một số tạp chất có thể bám vào bên trong bể. Đáy bể được thiết kế với một tấm lưới. Tấm sàng lọc có thể được lấy ra để làm sạch dễ dàng.
Cải thiện hiệu quả thiết bị loại bỏ tạp chất: thiết bị được trang bị một thiết bị loại bỏ tạp chất trống và khe hướng dẫn loại bỏ ô nhiễm, cải thiện hiệu quả của việc loại bỏ chất ô nhiễm, loại bỏ tạp chất, và làm sạch lá bị hỏng và thối. Việc làm sạch và bảo trì thiết bị cũng mang tính nhân đạo và hợp lý hơn
Xịt rửa sạch hơn: thiết bị đã thêm một thiết bị phun, phun nước sau khi xả.
Làm sạch bơm khí sạch hơn: thiết bị được trang bị một bơm gió xoáy, cuộn sản phẩm trong nước qua khí quản, liên tục lăn để tăng cường hiệu ứng làm sạch
Chu kỳ hệ thống tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường: Bồn chứa được trang bị một thiết bị lọc tràn, lọc các tạp chất nổi và tiêm chúng trở lại vào bể thông qua một máy bơm nước và vòi phun, đạt được hiệu quả của lưu thông tiết kiệm.
Bảo vệ dòng nước đối với trái cây và rau quả: Dòng nước hỗn hợp xoắn ốc được sử dụng để làm sạch vật liệu thực vật, mở rộng đường làm sạch, tiết kiệm nguồn nước và vật liệu xả với dòng nước, giảm thiệt hại cơ học.
Hoàn thành các cơ sở hỗ trợ: được trang bị thiết bị loại bỏ nước rung, nó có thể đạt được xử lý mất nước nhanh và rau vận chuyển mà không bị thiệt hại.
Áp dụng:
·Các bếp trung tâm lớn, các bữa ăn nhóm, chế biến thực vật và nông sản khác, các doanh nghiệp lớn và các tổ chức công cộng, các trung tâm phân phối rau sạch, các nhà máy chế biến thực phẩm và các doanh nghiệp lớn và vừa khác. Sự lựa chọn lý tưởng để nâng cao hiệu quả, tiết kiệm nhân lực, và bảo quản nước và điện.
Các yếu tố chính:
· Tạo bọt mạnh, lướt sóng dòng nước, lật, quét nước phun áp lực cao, lăn bàn để làm sạch tóc và gạch vụn, làm mát nước đá, v. V. Tốc độ nhanh, công suất sản xuất lớn, sản xuất rau sinh sôi, tươi tốt hơn, có thời hạn sử dụng dài hơn, khả năng làm sạch tốt, làm sạch toàn diện mà không làm hại rau; Toàn bộ dây chuyền làm sạch được làm bằng thép không gỉ SUS304 và được trang bị với băng tải toàn bằng thép không gỉ, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc gia.
Chức năng chính:
Các loại rau đã được cắt qua quá trình phân loại và tẩy uế trước đây được làm sạch bằng cách sử dụng một số phương pháp như bọt nước mạnh, lướt sóng dòng nước, lật và phun áp suất cao. Trong bể chùi rửa đầu tiên, các loại bánh nổi, lướt sóng và bút lông được sử dụng để loại bỏ tạp chất và tóc, trong khi rửa bằng nước sạch (có thể được làm mát bằng nước đá) để nổi và loại bỏ côn trùng nhỏ và các tạp chất khác, làm cho các loại rau sạch hơn, giòn hơn và kéo dài thời gian lưu trữ của chúng. Khi sử dụng lại bể nước lọc, việc xử lý lưu thông nước nên được thực hiện bất cứ lúc nào để làm sạch hoàn toàn tạp chất trộn với thực phẩm. Sau khi rung và khử nước các loại rau với nước, chúng có thể được sàng lọc trước khi được đặt vào giỏ, và sau đó tự động đưa vào giỏ, cân và đóng gói để lưu trữ.