Dây chuyền sản xuất rượu vang trái cây Huolong tự động là một dây chuyền sản xuất toàn diện tích hợp xử lý nguyên liệu thô, lên men, xử lý sau và làm đầy. Sau đây là một giới thiệu chi tiết về dây chuyền sản xuất:

Quá trình chính của dây chuyền sản xuất rượu vang trái cây Huolong

Lựa chọn nguyên liệu thô: Chọn quả rồng tươi, trưởng thành và không gây hại như nguyên liệu thô.

Làm sạch: Lau chùi kỹ quả rồng để loại bỏ chất bẩn trên mặt đất và chất thuốc trừ sâu.

Nghiền: Nghiền quả rồng đã được rửa sạch và nghiền thành một miếng dán để xử lý lên men sau đó.

Lên men: Thêm một lượng thích hợp dung dịch đường của nấm men vào bột trái cây, khuấy và trộn trước khi lên men. Trong quá trình lên men, nhiệt độ và thời gian cần được kiểm soát để đảm bảo hiệu ứng lên men.

Ép rượu vang: Khi lượng đường còn lại trong bột giấy rơi xuống một mức nhất định, nó được ép và tách ra để lấy rượu quả rồng ban đầu.

Sau khi lên men: Chuyển rượu thô vào bể lên men sau để xử lý lên men để cải thiện hơn nữa chất lượng của rượu.

Điều chỉnh nồng độ rượu: Điều chỉnh lượng rượu trong rượu quả rồng khi cần, thường bằng cách thêm rượu có thể ăn được.

Lưu trữ: Lưu trữ và tuổi của rượu quả rồng được điều chỉnh để cải thiện hương vị và hương vị của nó.

Đổ đầy: Hãy đổ rượu quả rồng vào rồi đưa vào rượu.

Thành phần thiết bị của dây chuyền sản xuất rượu vang trái cây Huolong

Dây chuyền sản xuất rượu quả rồng thường bao gồm các loại thiết bị sau:

Thiết bị chế biến nguyên liệu thô: như máy làm sạch, đập, vv, được sử dụng để làm sạch và nghiền trái cây rồng.

Thiết bị lên men: chẳng hạn như bồn lên men, hệ thống kiểm soát nhiệt độ, v.v., được sử dụng cho quá trình lên men của trái cây rồng. Bể lên men thường được làm bằng thép không gỉ, có khả năng chống ăn mòn tốt và dễ làm sạch.

Thiết bị ép rượu: được sử dụng để nén và tách bột trái cây lên men để có được rượu rồng tươi.

Thiết bị lên men và lưu trữ sau: chẳng hạn như bồn lên men sau, bồn chứa rượu, v.v., được sử dụng để lên men và lưu trữ rượu vang quả.

Thiết bị đổ đầy: chẳng hạn như máy đổ đầy, máy hàn kín, vv, được sử dụng để đổ và hàn kín rượu trái cây rồng. Điền máy thường sử dụng công nghệ điều khiển tự động hóa để đạt được tốc độ lấp đầy chính xác.

Đặc điểm của dây chuyền sản xuất rượu rồng

Mức độ tự động hóa cao: Toàn bộ dây chuyền sản xuất áp dụng công nghệ kiểm soát tự động hóa, giảm đầu vào nhân lực và cải thiện hiệu quả sản xuất.

Thiết bị nguyên liệu tuyệt vời: thiết bị chính trên dây chuyền sản xuất được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, đáp ứng các yêu cầu vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Công nghệ tiên tiến: Công nghệ sinh học hiện đại và quá trình lên men tiên tiến được áp dụng để đảm bảo chất lượng và hương vị của rượu quả rồng.

Khả năng thích ứng mạnh: dây chuyền sản xuất này không chỉ phù hợp cho việc sản xuất rượu quả rồng, mà còn cho việc sản xuất và chế biến các loại rượu vang trái cây khác.

Rượu trái cây rồng chứa hơn 200 chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể người, bao gồm đường, axit hữu cơ, axit amin, vitamin, muối vô cơ, vv. Những thành phần này rất cần thiết để duy trì sự phát triển bình thường và sự trao đổi chất trong cơ thể con người. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những lợi ích và hiệu quả của rượu trái cây rồng.

Quả rồng chứa albumin có nguồn gốc thực vật, hiếm khi được tìm thấy trong các loại trái cây khác. Chất gelatin này có tác dụng giải độc nhất định đối với đầu độc Kim loại. Quả rồng Anhalmin có độ ổn định và chất lượng tốt, vì vậy chức năng cai nghiện của nó cũng rất ổn định. Những người thường xuyên tiếp xúc với Kim loại nặng có thể ăn nhiều quả rồng hơn để cai nghiện. Quả rồng có thể làm sạch nhiệt độ, máu lạnh, thúc đẩy việc đi tiêu, và chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan trong nước. Nó có thể làm ẩm ruột và thúc đẩy việc đi tiêu, loại bỏ chất béo dư thừa và độc tố khỏi cơ thể. Nó là một loại quả tốt để làm sạch chứng táo bón. Quả rồng giàu sắt, giúp tăng cường sản xuất hemoglobin và tăng số lượng hồng cầu. Do đó, quả rồng có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa và điều trị thiếu máu thiếu sắt. Quả rồng chứa albumin dựa trên thực vật, tự động liên kết với các ion Kim loại nặng trong cơ thể người và được bài tiết qua hệ thống bài tiết, do đó đóng vai trò cai độc. Ngoài ra, albumin có tác dụng bảo vệ thành dạ dày. Các anthocyanin giàu quả rồng có tính chất chống oxy hóa mạnh, có thể chống lại các gốc tự do một cách hiệu quả, ngăn chặn các tế bào lành mạnh trở nên ung thư, ức chế tăng sinh tế bào ung thư, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, và ngăn ngừa bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer. Quả rồng là một loại trái cây có năng lượng thấp, chất xơ cao giàu chất xơ hòa tan trong nước.