Dây chuyền sản xuất yến mạch có thể tạo ra nhiều loại sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như yến mạch nguyên chất, ngũ cốc lúa mì, ngũ cốc lúa mạch, ngũ cốc lúa mạch đen, ngũ cốc quinoa, và cũng có thể được chế biến thành đồ ăn vặt bằng cách phun dung dịch đường hoặc bột gia vị. Dây chuyền sản xuất yến mạch đã được công ty cải tiến, với công nghệ quy trình chín chắn. Thiết bị yến mạch được cải tiến đã đơn giản hóa quy trình vận hành, và có thể hoàn tất một lần qua các quá trình như hấp, khử nước, ép và sấy khô hạt lúa mì. Thiết bị này giúp giảm đáng kể chi phí đầu tư của khách hàng và là thiết bị lý tưởng cho các nhà sản xuất chế biến ngũ cốc thô và hợp tác xã thực phẩm nông nghiệp.

Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất sữa yến mạch tự động hoàn toàn

Quy trình sản xuất của dây chuyền yến mạch được đơn giản hóa, tiết kiệm năng lượng và hiệu quả, với độ chín của sản phẩm cao và giữ được dinh dưỡng tốt. Sản phẩm có thể được dùng bằng cách pha với nước nóng hoặc sữa. Thiết bị sản xuất yến mạch sử dụng nguyên liệu như yến mạch, lúa mì, lúa mạch đen, kiều mạch và các nguyên liệu khác, và hoàn thành các công đoạn hấp, khử nước, ép và sấy hạt lúa mì chỉ trong một lần. Thiết bị này giảm đáng kể chi phí đầu tư cho khách hàng và là lựa chọn của các nhà sản xuất chế biến ngũ cốc thô và hợp tác xã thực phẩm nông nghiệp.

Cấu trúc quy trình:

1. Hấp: Hấp làm mềm ở nhiệt độ cao, làm mềm hạt lúa mì, loại bỏ tạp chất nhỏ, tiệt trùng.
2. Tháo nước: Quá trình tháo nước phải đủ, cần sử dụng thiết bị công nghệ tháo nước tùy chỉnh.
3. Sấy ở nhiệt độ thấp: Ngăn ngừa ngũ cốc dính vào máy ép viên.
4. Phân tán và ép viên: Sử dụng máy ép viên dạng con lăn, ép viên cơ học, không tạo ra bất kỳ biến đổi hóa học nào, và giữ lại hương vị ban đầu của lúa mì. Máy này có độ ổn định cao và dễ kiểm soát, có lợi cho việc đạt được mục tiêu kiểm soát màu sắc, hương thơm và vị của viên nguyên gốc. Chìa khóa vận hành là phối hợp mối quan hệ giữa tốc độ và sản lượng. Quá trình này là bước quan trọng trong sản xuất nguyên liệu.
5. Lò sấy nhiệt độ cao: Sấy các lát nguyên liệu để kéo dài thời gian bảo quản. Quá trình quan trọng là làm sản phẩm giàu dinh dưỡng, tươi ngon và dễ tiêu thụ. Có thể pha với nước ấm theo tỉ lệ 1:12 để uống.
6. Làm nguội và vận chuyển: Làm nguội yến mạch để dễ đóng gói.