Công ty chúng tôi chuyên chế biến nhân óc chó đã bóc vỏ với quy trình lành mạnh và nhẹ nhàng, đồng thời giữ nguyên hương thơm tự nhiên của nhân óc chó. Nhân óc chó được loại bỏ lớp vỏ mỏng đắng và phủ một lớp đường hổ phách, tạo nên hương thơm dịu ngọt mà không bị ngấy.
Nhà sản xuất máy chế biến hạt óc chó hổ phách bóc vỏ
Thiết bị nhân óc chó hổ phách có thể được tùy chỉnh theo sản lượng sản xuất. Đối với sản lượng cao, khuyến nghị sử dụng dây chuyền lắp ráp để sản xuất tự động, không cần kết nối thủ công, mang lại sản lượng và hiệu quả cao. Sản lượng thấp có thể đạt được bằng cách sử dụng một máy đơn lẻ để tiết kiệm nhân công.
Dây chuyền sản xuất nhân óc chó hổ phách:
[Máy bóc vỏ óc chó] Đầu tiên, loại bỏ lớp mỏng vị đắng và chát của nhân óc chó
Máy treo đường nhân óc chó: Si-rô bọc đều, ngọt nhưng không ngấy
Máy chiên nhân óc chó: Chiên ở nhiệt độ thấp để đảm bảo dinh dưỡng của nhân óc chó
Một bộ thiết bị chế biến óc chó hổ phách hoàn chỉnh, bao gồm các công đoạn làm sạch, bóc vỏ, đánh bóng, phân loại và các quy trình khác, hoạt động hoàn toàn tự động có thể giảm đáng kể chi phí nhân công, và việc sử dụng vật liệu thép không gỉ cũng an toàn hơn.
Thiết bị chế biến nhân óc chó hổ phách tự động hoàn toàn sử dụng chảo rán gia nhiệt bằng điện từ, với khả năng kiểm soát tốt và dễ vận hành. Năng suất cũng tương đối cao, đạt 150-200kg, phù hợp với nhiều lĩnh vực như chế biến nhân óc chó. Ngoài ra, vật liệu của thiết bị là thép không gỉ 304, đảm bảo chất lượng.
Máy chiên hạt óc chó hổ phách tự động hoàn toàn với nồi chiên lớn, có khả năng sản xuất lên đến 500kg/h. Công suất 2,2kw, sử dụng phương pháp gia nhiệt bằng gas/điện từ, phù hợp để chế biến nhân óc chó hổ phách. Xuất hiện dưới dạng máy chiên, dễ sử dụng.
Máy bóc vỏ nhân óc chó hổ phách, sử dụng thiết bị bóc vỏ hoàn toàn vật lý, có thể hoàn thành công việc bóc vỏ một cách hiệu quả, với khối lượng tịnh lên đến 800kg. Thông số kỹ thuật là QX3000, kích thước ngoài 3500 * 1500 * 1800mm. Thiết bị có phạm vi ứng dụng rộng và phù hợp với nhiều lĩnh vực như trái cây, rau củ và các loại hạt khô.
Thiết bị chế biến nhân óc chó hổ phách tự động hoàn toàn có ưu điểm năng suất cao, tốc độ nhanh và tự động hóa, là lựa chọn cần thiết cho việc chế biến nhân óc chó hiện đại.
Chảo trộn và chiên cho máy chế biến hạt đào màu hổ phách
Sử dụng cấu trúc truyền động và niêm phong tiên tiến để giữ cho phần truyền động và nồi sạch sẽ, vệ sinh. Loại thiết bị tự động/thủy lực của dòng này sử dụng lực đẩy thủy lực để lật cánh trộn, loại bỏ nhu cầu tháo rời máy trộn. Sau đó, nó sử dụng lực đẩy thủy lực để lật thân nồi, giúp dễ dàng đưa nguyên liệu ra vào và tiết kiệm nhân công. Việc sử dụng bộ biến tần vô cấp có thể trộn đều các sản phẩm có độ nhớt cao và làm nóng chúng, biến nó thành máy trộn hiệu suất cao với các ưu điểm như dễ vận hành, hiệu quả công việc cao, tiêu thụ năng lượng thấp, tuổi thọ lâu, cấu trúc gọn gàng và dễ bảo dưỡng.
đặc điểm:
Sản phẩm này là chảo chiên khuấy đáy nghiêng, giải quyết các vấn đề về khó thoát và vệ sinh do khuấy trên, và có vị thế tốt trong ngành công nghiệp trong nước.
Đáy và thành thiết bị được chia thành cấu trúc ba lớp, với lớp cách nhiệt tích hợp, vòng tuần hoàn dầu, gia nhiệt nhanh và tiết kiệm năng lượng. Nhờ đó tăng năng suất sản xuất.
Hệ thống cạo và khuấy hoàn toàn giải quyết vấn đề thành phần dinh dưỡng của nguyên vật liệu có độ nhớt cao không bị phá hủy, đáp ứng tiêu chuẩn môi trường xanh và là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm.
Hệ thống xả tự động sử dụng điều khiển mạch, thuận tiện hơn trong việc sử dụng. Thân nồi có thể nghiêng ở bất cứ góc độ nào, giảm lao động và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Đặc điểm cấu trúc sản phẩm:
Thân nồi: Thân nồi của sản phẩm này là nồi thép không gỉ hình bán cầu được dập liền một lần, với sai số tròn tổng thể nhỏ và độ khít cao giữa bộ khuấy và thân nồi, tránh hiện tượng dính nồi.
Hệ thống gia nhiệt: Khách hàng có thể lựa chọn nhiều hình thức gia nhiệt khác nhau như hơi nước (gia nhiệt kiểu áo (hơi)), gas, điện, dầu nhiệt, gia nhiệt điện từ, v.v.
Hơi nước: được làm nóng bằng gió tự nhiên hoặc quạt thổi, với kích thước ngọn lửa điều chỉnh được. Gia nhiệt nhanh và nhiệt độ cao, bề mặt nồi có thể lên đến vài trăm độ, cho phép nguyên liệu được chiên chín hoàn toàn thông qua phản ứng Maillard. Đốt cháy hoàn toàn, hiệu suất nhiệt cao, gia nhiệt đều cho thân nồi và tiết kiệm năng lượng. Đầu đốt dạng vòng bao quanh đáy nồi, có thể dùng khí than, khí hóa lỏng hoặc khí tự nhiên để gia nhiệt.
Dầu truyền nhiệt điện: Có diện tích gia nhiệt lớn, nhiệt độ có thể kiểm soát và gia nhiệt đều.
Gas: Sử dụng dễ dàng, gia nhiệt nhanh, đáp ứng yêu cầu nhiệt độ cao của một số sản phẩm, và không bị giới hạn bởi điện áp nhà máy.
Điện từ: Gia nhiệt nhanh, có khả năng cân bằng màu sắc, mùi vị và hương thơm của sản phẩm, tiết kiệm năng lượng, thân thiện môi trường và không gây ô nhiễm.
Hệ thống khuấy: Phương pháp khuấy sử dụng quay nghiêng đặc biệt để đảm bảo bộ khuấy hành tinh tiếp xúc hoàn toàn với thân nồi, đạt tỷ lệ quay không nguyên giữa quay và tự quay, không còn góc chết trong nồi, nguyên liệu được trộn đồng đều hơn. Bộ khuấy sử dụng cạo PTFE có độ bám cao vào thân nồi, cạo đáy nồi sạch hơn và ít gây dính nồi.
Thiết bị truyền động điều khiển tốc độ: Trục khuấy sử dụng cấu trúc quay và kín tiên tiến, giữ nồi sạch sẽ và vệ sinh; Điều chỉnh tốc độ sử dụng nguồn điều khiển tần số biến đổi, chạy mượt mà.
Hệ thống lật nồi: sử dụng phương pháp nâng thủy lực, thực hiện nghiêng thủy lực và đổ nguyên liệu sau khi trộn và tách nồi, có thể nghiêng góc 90°, không còn góc chết khi đổ nguyên liệu, dễ vệ sinh và giảm cường độ lao động.
Mẫu sản phẩm có thể được chia theo thể tích thực tế là 200L, 300L, 400L, 500L và các thông số khác. Các sản phẩm dung tích phi tiêu chuẩn có thể được chế tạo và tùy chỉnh.