Phòng sấy đậu, còn được gọi là thiết bị sấy đậu hoặc phòng nướng đậu, sử dụng thiết bị sấy bơm nhiệt nguồn không khí để sấy đậu. Chia sẻ kinh nghiệm về các phương pháp và kỹ thuật sấy đậu rau, thiết bị máy sấy rau khác nhau và phòng sấy đậu. Hãy xem xem chúng ta có sử dụng một thiết bị sấy đậu bằng không khí để sấy đậu không.

Nhà sản xuất máy sấy đậu
Đậu khô, còn được gọi là đậu khô nước, thường được làm từ hai loại nguyên liệu thô: đậu bò và đậu adzuki. Sau khi nấu ở nhiệt độ cao, chúng được khô hoặc khô bằng không khí, và sản phẩm hoàn thành là đen và mỏng manh. Chúng tôi sử dụng thiết bị sấy đậu bằng không khí và sử dụng quá trình sấy ở nhiệt độ thấp và mất nước chậm để đảm bảo mất nước vật liệu đồng nhất và thiệt hại mô tối thiểu.
Quá trình sấy khô đậu khô với máy sấy khô đậu:
1, chọn lọc và lọc hạt
Chọn quả tươi, xanh nhạt với quả chân dài, thẳng và đối xứng không chuyển sang màu trắng hoặc mềm, và hạt của nó không bị lộ. Đậu gặt nên được tản ra và xếp chồng lên nhau để tránh quá nóng. Rửa sạch các tạp chất như trầm tích lấy từ hạt đậu bằng nước máy.
2, là loại xà phòng nóng
Đổ đậu xanh tươi vào nước sôi và ủ chúng cho đến khi chúng được ngâm hoàn toàn trong nước. Lật vài lần để đảm bảo sưởi ấm mà không bị hư. Thời gian nấu thường là 3 phút. Thêm soda vào mỗi 50 kg đậu xanh được thải ra. Đây là phương pháp nấu súp nóng truyền thống, và chúng ta cũng có một cỗ máy xay và tẩy sạch để sản xuất đậu, có thể đạt được cơ giới hoá quá trình sấy đậu.
3, làm lạnh.
Đậu chín nhanh chóng đậu trên một cái sàng tre và làm mát khi chúng mềm. Hạ nhiệt càng sớm càng tốt.
4, máy sấy đậu để phơi đậu
Sau khi đặt đồng đều các hạt làm lạnh trên khay vật liệu, đẩy chúng vào máy sấy đậu ở nhiệt độ 60 — 65 ℃ trong 40 — 50 phút.
Nhiệt độ của đậu khô từ 65 đến 70 ℃, thời gian bằng 30 phút
Nhiệt độ của máy sấy lụa đậu tương là 70-80 ℃, và thời gian sấy thường là khoảng 3 giờ cho đến khi khô. Khoảng thời gian giữa hai quá trình sấy là 1-2 giờ. Trong quá trình sấy, nhiệt nên được phân bố đều, và trên và dưới màn hình tre nên bị lật 1-2 lần để đảm bảo thậm chí làm nóng.
Lợi thế của việc phơi khô phòng khi đậu:
Các thiết bị làm khô đậu máy bơm nhiệt có thể đảm bảo rằng màu sắc của đậu khô vẫn tốt, và phần lớn có thể giữ lại hàm lượng vật liệu ban đầu của đậu khô. Nó nhận ra rằng hoạt động không người lái trong suốt quá trình sản xuất, và vật liệu khô không chứa lưu huỳnh, đòi hỏi ít điện năng hơn;
Hệ thống phòng sấy đậu máy bơm nhiệt được trang bị một thiết bị phục hồi nhiệt, và dehumification thông qua phương pháp ngưng tụ, làm giảm mất nhiệt và tiết kiệm 70% điện so với phương pháp sưởi ấm bằng điện tinh khiết;
Giao diện điều khiển điện của phòng làm khô đậu máy bơm nhiệt rõ ràng, dễ vận hành, và hệ thống đi cùng với một hệ thống kiểm tra lỗi tự tích hợp hiển thị bằng tiếng Trung Quốc, cho phép xác định từ xa điểm lỗi. Điều này đã đạt được một kinh nghiệm người dùng tuyệt vời trong suốt quá trình sản xuất sản phẩm toàn bộ cho khách hàng;
